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1、传达并执行项目经理安排的工作任务,跟进服务人员技能提升,学习落实情况及成果汇报至上级;
2、负责督导指正服务员在日常工作中存在的问题并改进;
3、合理安排人员岗位分工,带教培训新员工;
4、协助并积极配合其他部门工作开展与执行;
5、保证物品消耗正常,餐品卫生、餐具卫生达标,日常工作中发现问题提出并积极对接相关责任人;
6、关注员工情绪动态给予协调及疏导,及时汇报;
7、月度就餐数据统计汇总;
8、服从上级领导安排的其他工作任务。
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